Drie jaar geleden nam Saucijs UNIQ deel aan Ecotrophelia, een belangrijke mijlpaal in het avontuur. Sindsdien heeft het team enorme stappen gezet en is het uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf met een sterke focus op duurzaamheid en kwaliteit.
Eén Read more
Twee jaar geleden won Art Muijsenberg, samen met zijn teamgenoten, de Nederlandse finale van Ecotrophelia. Via de studentencompetitie maakte hij kennis met productontwikkeling en sindsdien laten innoveren en ondernemen hem niet meer los. Met als gevolg dat hij sinds Read more
Shiitake Biltong won in 2020 de Nederlandse editie van Ecotrophelia. Hun deelname bleek meer te zijn dan een eenmalige ervaring: inmiddels werken twee teamleden hard aan de opstart van hun eigen bedrijf.
Ze wonnen er de Nederlandse finale van Read more
SauerCrowd eindigde in 2019 als derde tijdens de Nederlandse finale. Naast de hoofdprijs grijpen weerhield Moritz Huber er niet van om zijn idee verder te ontwikkelen. Inmiddels verkoopt hij zijn biologische zuurkool en andere producten door het hele land Read more
Wie van lekker eten houdt maar ook op zijn gezondheid let, kan nu kiezen voor gezonde pannenkoeken. Jorik Roodink, vorig jaar afgestudeerd in Voedingmiddelentechnologie op Hogeschool Van Hall Larenstein, heeft van zijn Ecotrophelia-project uit 2018 zijn eigen bedrijf gemaakt.