Dit wedstrijdreglement bepaalt de voorwaarden voor deelname en bevat alle belangrijke data en gegevens voor de nationale Ecotrophelia-verkiezing.
Het doel van de nationale Ecotrophelia is het ontwikkelen van een nieuw voedingsproduct (vast of vloeibaar) voor industriële productie en/of met groot marktpotentieel, waarbij de volgende aspecten van belang zijn: het recept, de smaak, de geur, de presentatie, de mogelijkheid tot industriële productie en/of marktpotentieel, de verpakking, de marketing en de verkoop aan de consument in de winkel. Producten moeten innovatief zijn en mogen niet lijken op producten die eerder gepresenteerd zijn. Ook moeten de producten geschikt zijn voor een grote doelgroep.
De wedstrijd nodigt dus uit om een voedingsproduct te maken waar de consument warm voor loopt!
Teams kunnen zich uiterlijk 6 mei 2024 aanmelden via de registratiesite. Bij registratie moeten de volgende gegevens worden ingediend:
Na de aanmelding ontvangt het team binnen twee werkdagen een bevestiging van TKI Agri&Food.
De aanmeldingsgegevens worden gedeeld met de Commissie Innovatie van FNLI om te bepalen op welke wijze een coach het team kan ondersteunen.
Elk team levert voor 7 juni 2024 een dossier aan via email. De verplichte formats voor de onderdelen zijn terug te vinden op de registratiesite. Het dossier bestaat uit:
Alle dossiers worden gescreend door TKI Agri&Food op het naleven van het wedstrijdreglement. Na ontvangst van het dossier stuurt TKI Agri&Food binnen twee werkdagen een bevestigingsmail. Indien deze niet is ontvangen, moeten de indieners dit zo snel mogelijk te laten weten om uitsluiting van de wedstrijd te voorkomen. De deelnemende teams krijgen binnen vijf werkdagen na de ontvangst van het volledige dossier te horen of hun dossier is aanvaard. TKI Agri&Food heeft de eindbeslissing over welke teams mogen deelnemen.
Jurering
De dossiers worden beoordeeld naar inhoud en presentatie (mondeling en schriftelijk). De organisatie bepaalt de evaluatiecriteria. De evaluatiecriteria vind je op het beoordelingsformulier voor juryleden. De jury bestaat uit maximaal 8 personen. De juryleden beoordelen de dossiers aan de hand van de opgelegde criteria en de presentatie van de studenten. De juryleden zijn vertegenwoordigers van het bedrijfsleven, wetenschap, communicatie en van het onderwijs. De juryleden zullen een vertrouwelijkheidsclausule ondertekenen. Bij overmacht (in geval bijvoorbeeld een jurylid bij een bepaalde presentatie afwezig is) zal de gemiddelde score van de andere juryleden genomen worden voor het afwezige lid. De individuele scores die de juryleden hebben ingevuld, zijn vertrouwelijk. De resultaten van de juryleden worden ter plaatse verwerkt, zijn bindend en staan niet ter discussie.
Procedure wedstrijddag
Bij aankomst op locatie meldt het team zich bij de inschrijfbalie. De teams zorgen ervoor dat ze voldoende samples van hun product meebrengen om de juryleden te kunnen laten proeven. De teams kunnen de producten op de finaledag bereiden en laten proeven aan de jury.
De deelnemers nemen hun presentatie mee op een USB-stick. De presentaties mogen maximaal 25 minuten in beslag nemen: 15 minuten voor de presentatie en 10 minuten voor het laten proeven en het beantwoorden van de vragen van de jury. De begeleiders houden zich afzijdig van de presentatie.
De jury wijst het winnende team aan dat namens Nederland wordt
afgevaardigd naar de Europese finale. Over de uitslag van de wedstrijd
kan niet worden gecorrespondeerd.
Overige bepalingen
Europese finale
Het winnende team mag in het najaar Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale.
Lees hier het reglement voor de Europese finale.