De inschrijving voor de volgende editie is geopend! Ontwerpt jouw team hét voedingsmiddel van de toekomst? Weten jullie het lekkerste, meest duurzame en gezonde product te ontwerpen? Doe mee en doe een waardevolle ervaring met productontwikkeling op. Coaches uit Read more

Op zondag 24 oktober namen 13 landen deel aan de Europese finale van Ecotrophelia. De nationale winnaars uit België, Kroatië, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, IJsland, Nederland, Portugal, Servië, Slovenië, Spanje en het Verenigd Koninkrijk kruisten de degens in deze Read more

Door de toenemende dreiging van de deltavariant van het coronavirus heeft de organisatie van de Europese finale besloten om ook dit jaar de finale online te laten plaatsvinden. Zodra er meer bekend is, zoals bijvoorbeeld of het mogelijk is Read more

Het team AERT van Aeres Hogeschool heeft de Nederlandse voorronde van de Europese studentencompetitie gewonnen met het door hen ontwikkelde plantaardige ijs. De studenten wisten op basis van gele erwten een fantastische vervanger voor regulier ijs te maken.

Tijdens Read more

De inschrijving voor de Nederlandse finale is gesloten. Dit jaar hebben zich weer flink wat teams ingeschreven, zowel van universiteiten als HBO-instellingen. Het belooft weer een spannende race te worden: wie heeft het beste idee en mag Nederland gaan Read more

Team Biltong is uitgenodigd om hun nieuwe product Bitez, chips voornamelijk gemaakt van champignonrestromen, te pitchen tijdens de KickStartShow van Dutch FoodWeek op 24 februari. De online bijeenkomst is ’s middags hier te volgen. Ook team Sauerkraut, dat Read more